Platos tradicionales

Tradición y sabor.

Según la zona en la que te encuentres, te será más fácil o no encontrar algunos platos tradicionales en Perú. Pero, en general, la comida en Perú es para todos los gustos. Carne, verduras, quesos, pescado, dulce, salado, sopas, cremas, pollo…

Os diré que como la comida en Perú, hay pocas en el mundo. Es una de las más sabrosas y creativas. En general, comer no es muy caro. Normalmente un menú de 3 platos son unos 14 o 15 soles.

Algunos de los platos más representativos y, por supuesto, más ricos son el ají de gallina, lomo saltado, chicharrones, cuy, causa, rocoto relleno, choclo con queso, pollo asado, el ceviche o la mazamorra morada.

Lo mejor, amigos, es visitar diferentes tipos de locales. Algunos de los mejores locales para degustar son:

Papacho’s, Los Toldos y Pachapapa en Cusco, Punto Azul en Lima, Crepísimo en Arequipa y Mojsa en Puno.

Es muy típico, también, encontrar puestos de comida ambulante por la calle. No dejen de probar lo que es, a mi parecer, su mejor plato: anticucho (brocheta de corazón).

De todos modos, si a alguien no le termina de convencer estos platos, en todos los restaurantes encontrará pizzas. También existe la posibilidad de comerse una riquísima hamburguesa o incluso un crep. Tened claro que nadie pasará hambre.

Platos tradicionales